CIULAMA DE CIUPERCI SI PIEPT DE PUI (PL)

Ciulamaua nu tine foarte mult de foame dar e rapida, usuoare si poate fi mancata chiar daca nu tii dukan (un lucru bun pentru cine gateste si normal in casa).
Reteta de mai jos am luat-o de la retete dukan iar linkul este urmatorul:
http://www.retete-dukan.ro/ciulama-cu-pui-si-ciuperci/

Ingrediente

• 1 conserva de ciuperci (eu am folosit marca Auchan)
• 1 piept de pui
• 1 cana de lapte 1,5%
• 1 lingura rasa de amidon
• apa, sare

Eu am luat o punga de piept de pui cu piele si os pentru ca e mai ieftin.
Am dezbracat pieptul, l-am curatat bine bine de grasime si apoi l-am fiert.
Dupa ce a fiert carnea, am lasat-o la racit ca sa o pot taia bucati. Supa de pui am pastrat-o separat (eu am fiert 1 piept maricel cam intr-un litru 'jumate de apa).
Pieptul taiat si ciupercile le-am pus intr-o cratita mai mica, am turnat peste 1 cana de supa de pui, am adaugat un pic de sare si le-am lasat sa fiarba pana cand a scazut apa.
Am adaugat apoi 1 cana de lapte amestecand si 1 lingura rasa de amidon si am amestecat bine bine la foc mic.
Cand s-a ingrosat sosul, am oprit focul.
Cost total ingrediente:28lei insa din punga de piepti mi-a ramas unul din care fac alt fel de mancare, din cutia de lapte a mai ramas 3/4 si cutia de amidon e aproape neatinsa :)
Pofta buna!